#napoleontortu #tort #наполеонторт #торт #napoleontorte #cake #pasta #azfood #azerfood #azerbaijan #guls__kitchen 🎀Napoleon tortu🎀
T ərkibi:
📍250 qr kərə yağı
📍3 st un
📍1 ədəd yumurta
📍1 çq sirkə
📍3 xq su
📍0.5 çq soda
📍1 pç vanil
Krem:
📍1 banka qatılaşdırılmış süd
📍150 qr kərə yağı
📍100 qr qoz
📍1 pç vanil
Hazırlanması:
Un və yağ bıçaqla döyülərək tam xırdalanır. Üzərinə sirkədə söndürülmüş soda, yumurta, su, vanil əlavə edilərək xəmir yoğrulur. Hazır xəmir 4 hissəyə ayrılaraq 30 dəqiqə soyuducuda saxlanır. Qatılaşdırılmış süd və yağ mikserlə çalındıqdan sonra üzərinə xırda doğranmış qoz və vanil əlavə edilərək krem halına gətirilir. 4 hissəyə ayrılmış xəmir tək tək yayılaraq sobada qızardılır. Kövrək korjların arasına krem çəkilir və üzəri qozla bəzədilir.

MyKitchen